Hydroponic खेती क्या है? कैसे ये कैंसर से बचाती है? Hydroponics Farming In Hindi

आइये जानते है Hydroponic खेती क्या है?

Hydroponic एक ऐसी टेक्निक है जिसमे प्लास्टिक के मोटे पाइप में मिट्टी की जगह कोको peat का इस्तेमाल किया जाता है। और इन पाइप में जब पानी दिया जाता है तो इसमे 16 तरह के nutrients को मिला कर पानी दिया जाता है। जिसमे मैगनेसियम, कॉपर, जिंक, फोस्फोरस, nitrogen इत्यादि मौजूद रहते हैँ। जिससे फसल काफी अच्छी होती है।इस टेक्नोलॉजी से किये गये खेती में कभी भी कीड़े मकौड़े नही लगते हैँ इसलिए नुकसान होने के बहुत कम चांस होते हैं।

कैंसर से बचने में कैसे मदद करती है हाइड्रोपोनिक खेती?

पुरे विश्व मे कैंसर बड़े ही तेजी से बढ़ता जा रहा है। कैंसर भी कई प्रकार होते हैं, ब्लड कैंसर, स्किन कैंसर,ऑर्गन कैंसर इत्यादि। लेकिन पिछले कुछ दशकों से इन सभी प्रकार के कैंसर काफी ज़्यादा देखने को मिल रहे है।

साथ ही मे हमारे देश की औसत आयु भी कम होने लगी है और अभी 69 साल है। एक समय था जब हमारे देश की औसत आयु 80 साल के आस पास था, मतलब एक आम इंसान की ज़िंदगी 80 साल की होती थी।

आखिर क्यों कैंसर मे बढ़ोतरी और देश की औसत आयु मे कमी हुई है?

हमारे देश भारत मे जनसंख्या बहुत ज़्यादा है और बहुत जल्द ही दुनिया का सबसे ज़्यादा जनसंख्या वाला देश बन जायेगा।इतने बड़े जनसख्या की ज़रूरतों की आपूर्ति करने के लिए हमे रोज़ाना बड़े पैमाने पर सब्ज़ियाँ और अनाज चाहिए होगा। इसी वजह से हमारे देश मे केमिकल् वाले खादों का बहुत ज़्यादा इस्तेमाल किया गया, क्यूंकि केमिकल वाले खाद से पैदवार अच्छी होती है और साथ मे पौधों को कीडे मकौड़े से बचाती है।

जब कैंसर के मामले ज़्यादा आने लगे तो वैज्ञानिको ने पता लगाया तो ये सामने आया कि खान पान की वजह से लोगो मे कैंसर का खतरा बढ़ने लगा है। इसके लिए सब्ज़ियों और अनाजों मे Organic खाद का इस्तेमाल करने का बढ़ावा दिया गया।

खराब खाने की वजह से लोगो मे तरह तरह की बीमारियां होने लगी जिसकी वजह से जब एक आम आदमी 50 साल से ऊपर का होता है तो वो अपने मृत्यु के काफी नज़दीक पहुँच जाता है।

क्या है इसके उपाय?

डॉक्टरों का कहना है की कैंसर से लड़ने क लिए हमारे देश मे कम से कम pesticide और weedicide का इस्तेमाल करनी चाहिए। और प्राकृतिक खादों का बढ़ावा देना चाहिए। अगर हमारे देश की औसत आयु सही करनी है तो हमे अपने खान पान मे पौष्ट वाले खाने का प्रयोग करना चाहिए। और साथ ही में केमिकल वाले अनाज और सब्जियों से बचना होगा।

साल 2009 में जब भारत के एक व्यक्ति रामवीर सिंह के दोस्त का कैंसर से निधन हो गया जिसके बाद उन्होंने Hydroponic Agriculture करने की ठान ली और सोचा की वो कभी मार्केट में बेचीं जा रही सब्ज़ियों का इस्तेमाल नही करेंगे। इसके लिए रामवीर सिंह ने अपनी पुश्तैनी ज़मीन पर खेती की।

थोड़े दिनों बाद वो दुबई में एक Agriculture Event में हिस्सा लिया जहाँ से Hydroponic Agriculture के बारे में जानकारी हासिल की। इसके बाद उन्होंने अपने 3 मंज़िल की मकान में Hydroponic Technology का इस्तेमाल कर के खेती करनी शुरु कर दी।

रामवीर सिंह को हर साल इस तीन मंज़िला मकान की खेती से 70 लाख रुपये सालाना की मुनाफा होती है। इनकी इस सफलता को देखते हुए बहुत से लोगो ने भारत में Hydroponic Technology का इस्तेमाल कर के खेती करना शुरु कर दिया है जो हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद है।